Qué (quién) es Майяр - definición
СТРАНИЦА ЗНАЧЕНИЙ
Майяр
(Maillart)
Робер (6.2.1872, Берн, - 5.4.1940, Цюрих), швейцарский инженер. Окончил Высшую техническую школу в Цюрихе (1894). Одним из первых открыв архитектурные возможности железобетона, разрабатывал безбалочные конструкции плоских перекрытий с использованием грибовидных опор (Федеральный склад зерна в Альтдорфе, 1912), построил множество мостов с изящными пологими арками (в виде тонкой, раздвоенной близ опорной части плиты) и опирающимися на них плоскими балками (мост через ущелье Сальгина, 1930, пролёт арки - 90 м). В 1912-19 работал в России.
Лит.: Bill М., R. Maillart, P., 1955.
Майяр, Станислав
УЧАСТНИК ФРАНЦУЗСКОЙ РЕВОЛЮЦИИ
Майяр Станислав; МайярЮ Станислав; Станислав Майяр; Stanislas-Marie Maillard
Станислав Майя́р (; , Гурне, Нижняя Сена — , ) — французский революционер, один из вожаков санкюлотов Парижа, активнейший участник таких событий Великой французской революции как взятие Бастилии, поход на Версаль, сентябрьские убийства в тюрьмах.
Реакция Майяра
![Один из начальных этапов реакции Майяра: превращение [[аспарагин]]а в [[акриламид]]](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Maillard reaction asparagin.png?width=200 "Один из начальных этапов реакции Майяра: превращение [[аспарагин]]а в [[акриламид]]")
Реакция Майара
Реа́кция Майя́ра (реакция сахароаминной конденсацииВездесущая реакция Майара // Химия и жизнь № 2, 2012) — химическая реакция между аминокислотами и сахарами, которая происходит при нагревании. Примером такой реакции является жарка мяса или выпечка хлеба, в ходе которых в процессе нагревания пищевого продукта возникает типичный запах, цвет и вкус приготовленной пищи.
Wikipedia
Майяр
Майяр — фамилия. Известные носители:
- Майяр, Луи Камиль (1878—1936) — известный французский учёный и врач.
- Майяр, Робер (1872—1940) — швейцарский инженер.
- Майяр, Станислав (1763—1794) — французский революционер, один из вожаков санкюлотов Парижа.
- Майяр, Франсуаза (1929—2017) — французская фехтовальщица-рапиристка, призёрка чемпионатов мира.
- Майяр, Элла (1903—1997) — известная франкоговорящая швейцарская путешественница, писательница, фотограф.
Ejemplos de uso de Майяр
1. Раздались крики: "Помиловать!" Грозный Майяр задумался: он уже знал, как опасно идти наперекор желанию толпы.
2. Майяр зачеркнул "к исполнению" и написал "помилован". Толпа расступилась, большая группа парижан проводила отца и дочь до самого дома.